什么菜适合高考时吃

1.提高记忆力的菜

高考学生每天要面对各门功课的复习，学习任务重，需要一个好的记忆力才能有好的学习效果，很多食物具有丰富的维生素、DHA、氨基酸、蛋白质等营养成分，都可以很好的补充脑力，提高高考考生的记忆力。

推荐菜谱：核桃芝麻糊、三文鱼刺身、红烧秋刀鱼、海带排骨汤、白煮鸡蛋等。

2.有助于睡眠的菜

很多高考学生因为临考在即，学习成绩不是很理想，特别担心自己的高考考不好，经常失眠多梦。要知道没有好的睡眠，白天怎么好好学习呢。因此高考期间多吃些有助于睡眠的菜是最好的。

推荐菜谱：西洋参甲鱼汤、天麻乳鸽汤、面包布丁、猕猴桃果肉酸奶、双皮奶等。

3.舒缓压力的菜

面对高考升学的压力，很多学子在学习时往往感到力不从心，因此适当多食用些能够缓解压力的菜对高考的学生而言是最好的。

推荐菜谱：牛奶核桃露、西红柿鸡蛋汤、清炒生菜，香蕉奶昔、银耳百合莲子羹、洋葱炒肉等。

4.提神醒脑的菜

很多高考学子经常抱怨说看多了书头疼脑涨，想睡觉，而且春夏季节学习也确实容易犯困，这时准备一些提神醒脑的菜最好了，帮助高考学子脑力充沛，学好课本知识。

推荐食谱：柠檬薄荷茶、百香果酸奶、虫草炖鸡、山药胡桃粥、鸽肉参芪汤。

高考一日三餐吃什么菜好

1、高考考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。

2、午餐搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

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3、高考晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。